PEMANTAUAN KEBERSIHAN BAZAR RAMADAN HADAPAN LOTUS, KUALA SELANGOR

Jabatan Kesihatan Persekitaran Majlis Perbandaran Kuala Selangor (MPKS) dan Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Kuala Selangor telah menjalankan pemantauan kebersihan di Bazar Ramadan Hadapan Lotus, Kuala Selangor pada 4 Mac 2025. Pemeriksaan ini bertujuan memastikan tahap kebersihan dan keselamatan makanan yang dijual kepada orang ramai berada pada standard yang ditetapkan. Langkah ini penting untuk mengelakkan risiko pencemaran makanan yang boleh menjejaskan kesihatan pengguna serta memastikan peniaga mengamalkan kaedah pengendalian makanan yang betul.

Sepanjang dua hari operasi pemeriksaan Bazar Ramadan 2025 di hadapan IADA, Kuala Selangor dan hadapan Lotus, Kuala Selangor melibatkan pemeriksaan ke atas 119 petak bazar dan 268 pengendali makanan. Beberapa kesalahan telah dikesan, antaranya tiada suntikan anti tifoid (4 kes), tidak memakai PPE seperti topi dan apron (4 kes), kuku panjang (3 kes), serta ketiadaan lesen atau permit perniagaan (3 kes). Tindakan kompaun telah dikenakan oleh Jabatan Kesihatan dan Persekitaran MPKS, Jabatan Penguatkuasaan MPKS, serta Pejabat Kesihatan Daerah Kuala Selangor bagi memastikan pematuhan peraturan kesihatan dan kebersihan makanan di bazar Ramadan demi keselamatan pengguna.

Pemeriksaan yang dijalankan melibatkan pelbagai aspek penting. Antaranya termasuk suntikan anti-tifoid yang diwajibkan bagi peniaga untuk mengelakkan penyebaran penyakit bawaan makanan. Selain itu, peniaga juga diwajibkan menghadiri kursus pengendali makanan agar mereka memahami amalan terbaik dalam mengendalikan makanan. Kebersihan dan penampilan diri turut diberi perhatian, termasuk pemakaian apron, penutup kepala, kasut serta penjagaan kebersihan kuku. Peniaga juga digalakkan untuk memakai pelitup muka semasa mengendalikan makanan bagi meningkatkan tahap kebersihan.

Selain kebersihan individu, kebersihan persekitaran di tapak bazar turut menjadi fokus utama pemantauan. Peniaga diingatkan untuk menguruskan sisa makanan dengan baik dengan membungkusnya dalam plastik sampah serta menyediakan tong sampah yang sempurna. Ini bertujuan untuk mengelakkan kehadiran serangga perosak seperti lalat yang boleh mencemari makanan. Tambahan pula, makanan yang dihidangkan perlu sentiasa ditutup dengan bekas yang sesuai bagi mengelakkan pencemaran habuk dan kotoran yang boleh menjejaskan kualiti makanan.

Sebagai langkah pencegahan penyakit bawaan vektor, Jabatan Kesihatan Persekitaran MPKS dengan kerjasama COMBI dan Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Kuala Selangor telah mengadakan kempen kawalan denggi. Sebanyak 100 risalah kesedaran telah diedarkan bersama 250 botol aerosol dan 24 kotak abate kepada pengunjung bazar. Langkah ini bertujuan untuk mengurangkan risiko pembiakan nyamuk Aedes dan mencegah penularan denggi dalam kalangan masyarakat setempat. Selain itu, PKD Kuala Selangor turut menjalankan kempen amalan pengendali makanan yang baik dengan mengedarkan 100 beg cenderahati kepada peniaga dan 100 beg cenderahati kepada pengunjung sebagai dorongan untuk mengekalkan kebersihan makanan dan persekitaran.

MPKS berharap langkah-langkah yang diambil ini dapat meningkatkan kesedaran peniaga serta pengunjung bazar Ramadan mengenai kepentingan kebersihan dan keselamatan makanan. Pemeriksaan yang dijalankan serta kempen yang dianjurkan diharapkan dapat memastikan standard kebersihan yang tinggi sentiasa dipatuhi oleh peniaga. Dengan adanya inisiatif ini, keselamatan makanan dapat dipelihara, seterusnya memberikan keyakinan kepada pengguna untuk menikmati makanan yang selamat dan berkualiti di bazar Ramadan.

#KualaSelangor #IndahdanBersejarah #MPKS 

Pautan Media Sosial Majlis Perbandaran Kuala Selangor : Facebook MPKS